나만의 레시피, 특별한 저녁식사
준비물
닭가슴살 200g, 새우 150g, 파프리카 1개, 양파 1개, 마늘 2쪽, 올리브 오일 2스푼, 소금, 후추
만드는 법
1. 닭가슴살을 소금 후 세로로 잘라 1cm 두께로 썰어 냄비에 넣고 물과 후추를 넣어 10분간 살짝 끓인다.
2. 새우, 파프리카, 양파, 마늘은 적당한 크기로 썰어 준비한다.
3. 팬에 올리브 오일을 적당한 양 두르고 다진 마늘을 넣고 볶아 향을 내준다.
4. 볶은 마늘은 팬에서 건져두고 준비해둔 닭가슴살을 팬에 넣고 볶는다.
5. 닭가슴살이 다 익어갈때쯤 새우와 파프리카, 양파를 팬에 넣어 같이 볶아준다.
6. 익어간 새우와 파프리카, 양파를 닭가슴살 주위로 옮기고 다시 마늘을 팬에 넣고 볶아준다.
7. 마지막으로 모든 재료를 섞어 소금으로 간을 해주고 접시에 담아 완성한다.
완성
맛과 색이 끝내주는 특별한 저녁식사 완성!
전 세계 사람들이 좋아하는 요리 중 하나인 새우볶음과 닭가슴살을 이용한 레시피다. 이번 레시피는 새우와 닭가슴살을 볶아 야채와 함께 구워낸 특별한 한 그릇의 저녁식사다. 이 레시피로 간단하게 맛있는 저녁식사를 즐길 수 있다.
